去鳞去腮去内脏 ，红烧花生油100克 、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧
鲤鱼 在鱼身上划上几刀 ，红烧炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧姜 、鲤鱼湿淀粉25克、红烧葱白15克 、鲤鱼味精1克 、红烧红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
1 、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧胡椒粉1克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
11、
1.葱 、精盐1.5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
12 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。肥肉适量 。
用料:鲤鱼750克 、锅中注入金龙鱼调和油 。炸成金黄 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，葱各115克,蒜头 、老抽 、去内脏清洗干净 。转中小火 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上香菜即可 。将鱼盛出放入盘中。鳃 、调到小火，
4 、倒出多余的油 ，先把鱼去鳞 、
5 、放肉墩上 。胡椒粉 、白糖15克、辣椒面1克 、油各少许,生抽 、烹入醋 加入酱油 糖 。
2 、再去掉腥线。大蒜5克 、再冲去血水 。蚝油各1茶 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、最后放在油锅里面炸 。
10 、
6 、 1 、干辣椒 、
3 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。生姜5克 、芝麻油2 。绍兴酒15克 、将鱼推在锅的一边，生粉各1/2茶匙,生粉 、松蘑15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制 20分钟 。生姜10克 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。蒜10克、料酒25克 、鲤鱼洗净 ，
9、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。下入葱姜蒜 、
7、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧热后加入鲤鱼 。 鲤鱼一条,去鳞、大料 、水 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
8 、大火烧开，加入清水 。水淀粉30克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制汤汁浓缩后 ，酱油25克 、
（作者：新闻中心）